Busser

Medio tiempo • Star Leaf
Star Leaf es un restaurante de renombre con más de dos décadas de experiencia en la operación de establecimientos gastronómicos exitosos en toda Asia. Con una sólida cartera de 40+ restaurantes de servicio completo en China, especializados en cocina del sudeste asiático, Star Leaf ahora se está aventurando en los Estados Unidos, llevando su excelencia culinaria a Pasadena, marcando su ubicación inaugural en los Estados Unidos. Como parte de su estrategia de expansión, el Grupo planea diversificarse introduciendo un restaurante de comida rápida e informal a su ya impresionante cartera.

¡Estamos buscando un Busser motivado para unirse a nuestro equipo! Contribuirá a una experiencia gastronómica excepcional limpiando mesas, retirando los platos sucios, reemplazando la mantelería, colocando las mesas y sirviendo artículos a los invitados como agua, café y condimentos.

Eres excelente para administrar múltiples prioridades y prosperar en un entorno de ritmo rápido. Con especial atención a los detalles, te preocupas por realizar un trabajo de calidad y, en general, contribuir a un ambiente de equipo amigable y productivo.

Responsabilidades:
  • Configuración de la mesa: Asegúrese de que las mesas estén colocadas correctamente con mantelería limpia, cubiertos pulidos, cristalería y servilletas dobladas.

    Limpiar las mesas: Retire los platos, la cristalería y los cubiertos sucios entre platos y después de que los invitados terminen sus comidas. Despeja las mesas discretamente para evitar molestar a los comensales.

    Restablecimiento de mesas: Restablezca las mesas de manera rápida y eficiente después de que los huéspedes se vayan para prepararse para el próximo servicio, manteniendo los altos estándares del restaurante.

    Pulido de cristalería y cubiertos: Asegúrese de que toda la cristalería y los cubiertos estén impecables y pulidos a la perfección antes de poner las mesas.

    Ayudar a los camareros: Ayude a los camareros llevando agua, pan y otros acompañantes a la mesa. Esté atento a las necesidades de los huéspedes y disponible para ayudar según sea necesario.

    Mantener la limpieza: Mantenga el área del comedor, las estaciones de servicio y los pisos limpios y ordenados durante todo el turno. Asegúrese de que los pisos estén libres de derrames y peligros.

    Recarga de agua y bebidas no alcohólicas: Rellene los vasos de agua y las bebidas no alcohólicas según sea necesario sin que el huésped lo solicite.

    Bandejas de transporte: Use bandejas para transportar grandes cantidades de platos, vasos u otros artículos de manera eficiente y segura.

    Coordinación con la cocina y los camareros: Comunícate con el personal de cocina y los camareros para garantizar el tiempo y el flujo adecuados de los platos, despejando el espacio en las mesas para nuevos platos.

    Manejo de basura y desechos: Retire y deseche discretamente la basura de las mesas de los huéspedes, las áreas de servicio y los baños según sea necesario.

    Asistencia en la parte trasera de la casa: Ayudar en la limpieza y organización de la parte trasera de la casa, incluido el lavado de platos y otras tareas generales de limpieza según sea necesario.

    Reposición de suministros: Asegúrese de que el restaurante tenga suficientes platos limpios, cristalería, cubiertos y otros artículos necesarios disponibles durante el servicio.

    Monitoreo de la satisfacción del huésped: Preste atención al comportamiento y las necesidades de los huéspedes, informando de inmediato cualquier problema al servidor o al gerente.

    Asistencia con eventos especiales: Ayuda con la configuración, el servicio y el desglose de eventos privados, fiestas o reservas de grupos grandes.

Calificaciones:

  • Preferiblemente conocimiento previo de las regulaciones del servicio de alimentos
  • Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido
  • Capaz de levantar, transportar o tirar de objetos de 30 a 40 libras
  • Capaz de estar de pie durante períodos prolongados
  • Capaz de priorizar, organizar y gestionar múltiples tareas

¡Únase a nosotros para traer los sabores del sudeste asiático a Pasadena y sea parte de nuestro emocionante viaje para expandir la presencia de Star Leaf en los EE. UU.!
Compensación: $17.00 - $20.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Beneficios y ventajas

Horarios flexibles
Descuentos para empleados
Reconocimiento y agradecimiento